El concepto de "descanso aristocrático" hoy es utilizado por muchos. Las agencias de viajes hacen esto con fines publicitarios, los propios viajeros, con mayor frecuencia para que sus vacaciones a los ojos de amigos y familiares se vean algo extraordinario y fuera de lo común. Pero, de hecho, es imposible entender qué es: una fiesta aristocrática, sin haber estado en Austria. Además, no es necesario establecer el objetivo de su viaje a Viena con sus bailes, la ópera, numerosas calles y museos famosos, "mesetas" abarrotadas, cafeterías y otras atracciones turísticas. La hermosa ciudad de Salzburgo, el lugar de nacimiento del gran Mozart, también puede esperar un poco. Intenta familiarizarte con este increíble país alpino desde sus provincias, que podrán contarte mucho sobre lo que las capitales suelen callar.
Hoja de ruta
Por supuesto, para entrar en uno de los estados federales, de los cuales hay nueve: Burgenland, Viena, Alta Austria, Salzburgo, Carintia, Baja Austria, Tirol, Vorarlberg y Estiria, es mejor volar a Viena. Lo que hicimos, aprovechando la amable invitación de Austrian Airlines, que recientemente se ha convertido en parte de otra importante aerolínea europea, Lufthansa. Empiezas a sentirte como un representante de al menos una familia noble, tanto en la sala de espera de la alianza de vuelo internacional de Star Alliance como a bordo del nuevo y moderno avión Boeing 767. Aquí encontrarás champán, servilletas blancas almidonadas y bocadillos gourmet y ... Sí, qué hay, cualquier capricho. Como una digresión lírica, quiero señalar lo contento que estaba con el uniforme muy optimista de las azafatas de Austrian Airlines, que vestían de color rojo brillante de la cabeza a los pies (chicas, entenderán todo ahora cuando digo que incluso las medias y los zapatos de las azafatas estaban escarlata brillante (!), a juego con los trajes). La excepción fueron solo pañuelos de un tono azul pálido. Milagro, qué bueno! Sería una pena que con el tiempo cambien a los colores corporativos azul-amarillo de Lufthansa. Algo definitivamente se pierde. Sin embargo, ahora no se trata de eso. Y que volamos desde Dubai hacia Viena. Estuvieron allí después de unas cinco horas y media, hicieron un traslado a un pequeño avión para vuelos domésticos y fueron directamente a Klagenfurt, en el estado federal de Carintia. Hablaremos de esta pequeña pero muy interesante ciudad un poco más tarde. Y fuimos del aeropuerto a la tierra de lagos y ... centros turísticos aristocráticos.
Casa del lago
Velden es el complejo lacustre más sofisticado de Austria con su estatus único y sus modales únicos. No es realmente para esnobs, pero tienes que presentarte con un traje para cenar o en el casino un par de veces. Como resultó más tarde, no fue coincidencia que los organizadores de nuestro viaje indicaran los códigos de vestimenta recomendados para cada una de las noches que pasamos en Velden en el programa del tour.
Entonces La ciudad de Velden se encuentra en el fondo de pintorescas laderas alpinas, en la orilla occidental del hermoso lago Wörthersee (el más cálido de los Alpes austríacos), a 60 km del aeropuerto de Klagenfurt, la capital de Carintia, que se encuentra en el sur de Austria y limita con Eslovenia. Los verdaderos conocedores consideran legítimamente que este lugar es la "Riviera austríaca", en el territorio de Carintia hay un total de 1270 lagos. Dicen que si hubiera una oportunidad de unirlos, obtendríamos otro Mar Mediterráneo, aunque fresco. Sabiendo que el lago Wörthersee es más probable que sea montañoso, ya que se encuentra a una altitud de 500 metros al nivel del mar, las comparaciones con Riveyera no parecen del todo apropiadas, pero aún así. Por cierto, el agua en el lago Wörthersee es el agua potable más pura, de la que los residentes de los alrededores están orgullosos. En Velden, incluso hay una tradición cuando, a principios de mayo, un bote con alcaldes de todas las ciudades cercanas va al centro del lago, y el jefe de la ciudad de Velden, sacando agua del lago Wörthersee con una taza, la bebe frente a todos los reunidos y sus aplausos. Personalmente no tuve la oportunidad de verificar esto, ya que en el momento de nuestra estadía en Velden el lago estaba medio congelado y un destacamento completo de pájaros de varios colores salpicaba el agua cerca de la costa, desde patos grises y gaviotas hasta majestuosos cisnes blancos.
Adelante Ya en el siglo XVI, la nobleza austriaca eligió a Velden como su lugar de vacaciones favorito. Hasta hoy, la gloria del famoso centro turístico de verano de Austria se ha conservado fuera de la ciudad. El festival carintio "Villarcher Fasching" tiene lugar anualmente en el verano en Velden con un carnaval, conciertos y festividades callejeras. Una variedad de festivales de música, fuegos artificiales y espectáculos se llevan a cabo en el escenario del lago Wörthersee.
Por cierto, en Austria hay una serie de televisión llamada Castillo en el lago Wörthersee. Y si se inventa la trama de la película, entonces el castillo renacentista de color amarillo brillante sí lo es. A muchos invitados famosos les encantaba quedarse en él: el duque de Windsor, la ex emperatriz de Soray y la estrella de Hollywood Kirk Douglas. En 1990, Felden Castle, cuya edad hoy es más de 400 años, se convirtió en la residencia del multimillonario Gunter Sachs. Y en mayo de 2007, el Schloss Velden, un hotel de Capella, propiedad de la cadena hotelera Sapella Hotels & Resorts y del grupo bancario Hypo Alpe Adria, fue reabierto.
Solo los "ricos y famosos" pueden permitirse el lujo de vivir en Velden, aunque incluso hoy en día los agentes inmobiliarios locales ofrecen inmuebles listos para la venta. La vida en Velden pertenece a la categoría de "caro y de buen gusto". Ni más ni menos. La ciudad de Velden tiene solo siete mil habitantes, su vida cotidiana parece tranquila y mesurada, pero aquí tiene su propio casino y el hotel de moda Schloss Velden, una Capella, que incluye en su conjunto y elegante palacio, cuya historia se remonta a 1603, y nuevas y modernas. edificios que reflejan la arquitectura del siglo XXI. Hoy en día, 38 elegantes habitaciones están ubicadas en las cámaras del palacio, y la nueva ala agregó 66 apartamentos y suites más decorados con buen gusto al hotel. Es fácil adivinar que en verano, en temporada alta, no hay nada que soñar con quedarse en Schloss Velden, pero estando allí en invierno, fuera de temporada, pudimos disfrutar plenamente de su verdadero esplendor de palacio, servicio inigualable, cocina más allá de los elogios y uno de El mejor centro de spa en Europa Auriga Spa, mereció con razón muchos premios internacionales.
¿En el spa o no en el spa? Esa es la pregunta
La historia de Auriga Spa merece ser larga y detallada. El tiempo en el complejo invernal parece fluir lentamente (quizás porque oscurece temprano en esta época del año), pero no pasa desapercibido. Y si de repente te encuentras en las entrañas del centro de spa, es difícil sacarte de allí, incluso recurriendo a todo tipo de tentaciones en forma de una suntuosa cena o un viaje a una ciudad vecina.
En Auriga Spa, todo no es solo para relajarse, sino para el resto de la clase real. Baste decir que el área de este Spa es de 3500 metros cuadrados, que albergaba una enorme piscina cubierta con ventanas panorámicas, que dan al lago (Wetsee, nevado, en nuestro caso), sala de vapor, sauna y gruta de hielo, 15 salas de tratamiento, dos áreas de recreación separadas para hombres y mujeres, una sala común para el té y la relajación, un gimnasio totalmente equipado, una sala de yoga y Spa Cafe, cuyos chefs están listos para ofrecerle un menú saludable especialmente desarrollado por nutricionistas. En verano, se agrega una piscina al aire libre "dentro del lago" a estas delicias de unas vacaciones de spa, y de hecho, un pedazo del lago especialmente cercado, todo tipo de vacaciones en la playa y deportes acuáticos. Lo que usted diga, es realmente mejor relajarse en Schloss Velden, en verdad, en verano.
Sí, como se basa en un complejo de clase élite, los precios de los tratamientos en Auriga Spa comienzan en 100 euros. Pero la calidad de todos los servicios está más allá de los elogios. Auriga Spa es una atracción durante todo el año para todos los residentes de la ciudad y sus invitados. La gente viene aquí con placer o viene con familias enteras los fines de semana o días festivos.
Sin embargo, incluso en un centro de belleza y salud tan lujoso es imposible sentarse para siempre, por lo que los siguientes puntos de nuestro programa fueron primero una estación de esquí y luego un viaje a la ciudad de Klagenfurt. De hecho, no se puede pasar por alto su atención a la capital de Carintia. Pero, "al principio", una estación de esquí.
Desde la sauna - en esquís
En las cercanías de Velden, hay muchas estaciones de esquí, nos llevaron a la más cercana, pero central de Carintia: Bad Kleinkirchheim. Se encuentra en el norte de Carintia, en uno de los valles a una altitud de 1100 my limita con el Parque Nacional Nockberge. Aquí, junto con las pistas de esquí, hay aguas termales. Catherine y Termal Römerbad, donde muchos turistas participan en tratamientos de bienestar en el verano. En invierno, tanto niños como adultos, y sus amigos de cuatro patas: perros y gatos (sí, no se rían, ellos también están allí), se paran a esquiar y hacer snowboard juntos, se sientan en un trineo o, sin habilidades suficientes para el slalom gigante, simplemente van a las montañas para pasar un buen rato en uno de los muchos cafés cerca de las laderas, beben vino caliente caliente y comen jugosas salchichas austriacas con bollos crujientes recién horneados. Aquellos que no tienen miedo de congelar ordenan cerveza local, que se sirve con pizza, pretzels salados o el famoso escalope austríaco con repollo guisado. Pero volvamos al deporte.
Con un increíble esfuerzo de voluntad, nos las arreglamos para salir del abrazo cálido y acogedor del centro de spa con sus salas de vapor y saunas para poder saludar a las montañas. Vladimir Vysotsky tenía razón cuando cantó que "solo las montañas pueden ser mejores que las montañas". Qué belleza es, imposible de transmitir con palabras. Aquí, el aire está sonando y es especialmente sabroso, aquí el cielo está despejado y azul-Presiney, aquí la nieve parece un algodón de azúcar y las nubes que están debajo de tus pies tan pronto como te elevas a una altura de más de 800 metros, parecerse a un gran edredón. Las montañas: es algo así como una droga, una vez enganchada, y en la primera infancia, y hasta la vejez no puedes separarte de ellas.
No te aburriré con historias de que viajar en la pequeña cabina del funicular no es para los débiles de corazón y no para aquellos que tienen miedo a las alturas. Los remontes, en mi opinión, generalmente son transportes solo para los valientes temerarios. Como el esquí en sí, que no todos se atreven a emprender en la edad adulta, pero si se atreve ... En una palabra, una estación de esquí en Austria es el lugar donde puedes probar suerte. Hay pendientes de varios niveles de dificultad, incluidas las especiales para niños, y el trabajo de instructores profesionales, listos para explicarle toda la sabiduría de este deporte durante horas. El esquí alpino es una experiencia nueva, interesante y fascinante. Me gustó
Klagenfurt y su dragón
Al descender de las montañas, finalmente fuimos a la capital de la gloriosa Carintia. Se cree que la ciudad de Klagenfurt fue fundada por el duque de Carintia Herman Spanheim. Por primera vez en los anales, se mencionó un lugar llamado Forum-Klagenworth en 1199. Klagenfurt recibió los derechos de la ciudad desde 1246 hasta 1252, después de lo cual se convirtió rápidamente en una de las ciudades más grandes de Carintia. Durante un incendio en 1514, la ciudad se quemó por completo. El emperador Maximiliano I, que gobernó en ese momento, decidió restaurar la ciudad. En 1518, le otorgó a Klagenfurt el estado de la capital e instruyó a las autoridades locales para que se encargaran de su restauración. El arquitecto italiano Domenico Lalio presenta el diseño de la ciudad en forma de una plaza con calles rectas. En ese momento para Austria era inusual y nuevo. De esta forma, la ciudad ha sobrevivido hasta nuestros días. En 1863, se colocó un ferrocarril a través de Klagenfurt, lo que contribuyó a su rápido desarrollo económico y su establecimiento como la capital de Carintia. Por cierto, la ciudad tiene la Universidad de Klagenfurt, que abrió sus puertas en 1161, antes de que Klagenfurt recibiera los derechos de la ciudad. Pero esto no es lo más interesante.
Los personajes más divertidos durante nuestra caminata en Klagenfurt fueron tres. El primero fue nuestro guía, quien alegremente habló sobre las desgracias de la famosa fuente de la ciudad con un dragón, el segundo, el dragón mismo, y el tercero, un pequeño monumento a un monje, abrazando un barril de cerveza y levantando su dedo índice, invitando a los borrachos a no beber más. Entonces, al dragón. En el centro de la ciudad, en New Square, hay una fuente con un dragón ("Lindwurm"). La fuente es un símbolo de Klagenfurt y recuerda una antigua leyenda. Según una versión de esta leyenda, una vez un dragón vivió en el lago Wörthersee, que se comió a los habitantes de la ciudad. Pero una vez que el heroico sirviente del duque mató al dragón y de ese modo salvó a la gente del pueblo. Otra versión dice: había una vez un pantano en el sitio de la ciudad y un dragón vivía en él. El dragón construyó varias intrigas para los residentes de los alrededores. Pero hubo hombres valientes que plagaron al dragón, y en el lugar del pantano pusieron la ciudad. Nuestro alegre guía también nos dijo cuántas veces se rompió la cola hacia el desafortunado monumento del dragón. Esto sucedió varias veces durante las batallas de fútbol del Campeonato de Europa de 2008, cuyos partidos también se celebraron en el estadio de Klagenfurt, cuando fanáticos alegres, después de beber cerveza local, subieron a la cola del dragón con toda la compañía y la rompieron con éxito. El dragón todavía está presente en la vida de Klagenfurt, pero solo como una imagen en el escudo de armas de la ciudad. Por cierto, los escudos de armas de las ciudades gemelas de Klagunfurt se muestran justo en la acera en el centro de la ciudad. Entre ellos, encontré el Nazaret bíblico, la ciudad ucraniana de Chernivtsi e incluso Dushanbe. Milagros!
El casco antiguo de Klagenfurt es uno de los más bellos de Austria, por el que ya recibió el diploma europeo Nostra tres veces. Aquí, la mayoría de las atracciones de la ciudad se concentran: el edificio Landhouse (el edificio de la administración carintia), el Ayuntamiento, la catedral de la ciudad y el monumento a la emperatriz Maria Theresa, que nunca había estado en Klagenfurt, pero su única hija, Maria Anna, vivió en esta ciudad durante 13 años, y la otra Maria Antoinette - Ella apoyó la cabeza en el bloque (aunque esta es otra historia). Uno de los edificios más antiguos, la "Casa del Ganso Dorado" (1489), fue construido para el emperador Maximiliano I, quien le dio la casa a la ciudad. Hay varios castillos antiguos en Klagenfurt, cada uno de los cuales es único y tiene su propia historia. Vale la pena visitar el Planetario de la Unión Astronómica de Carintia, el Museo de la Tierra de Carintia y el Museo de Arte Moderno, que observamos durante una hora.
En los suburbios de Klagenfurt, donde definitivamente deberías ir en verano, el Minimundus se encuentra en el parque: todo el mundo está en miniatura. Aquí están las vistas de todo el mundo, ejecutadas en una escala de 1:25: la Catedral de San Basilio de Moscú, la Torre Eiffel de París, la Basílica de San Pedro de Roma, etc. Minimundus es muy aficionado a los niños, ya que los trenes en miniatura se mueven a lo largo de ferrocarriles en miniatura y pequeños barcos flotan en los ríos. También a 30 kilómetros de Klagenfurt se encuentra el Parque Gnome Gnome. Esta es una verdadera ciudad de gnomos, donde hay un teatro y una fortaleza donde viven los gnomos, así como un jardín de rosas y un parlamento de gnomos. En invierno, el silencio reina en la ciudad, y especialmente los fines de semana. Las tiendas están cerradas como de costumbre, y los residentes locales, cómodamente sentados en numerosos cafés y restaurantes, discuten las últimas noticias.
Los cocineros inventaron el diablo
Eso piensan los italianos. Quizás esté de acuerdo con ellos. Una noche, nos sirvieron la cena, ni siquiera me atrevo a decir cuántos platos hay en el restaurante de nuestro hotel Schlossstern, en el que el ganador de las tres estrellas Michelin, Silvio Nicole, gobierna la pelota.La cena en sí también parecía una pelota, con el "ballet Marlezon" en ocho partes, cuando una serie interminable de pequeños platos, cada uno de los cuales puede considerarse una obra de arte e incluso aterrador, fue reemplazada por los mismos innumerables vinos que acompañaron esta o aquella obra maestra culinaria de Silvio. El sumiller brilló, los camareros se congelaron en respetuosos reverencias. Sí, la alta cocina es alta cocina. Sin digresiones.
El día de San Valentín (sucedió así) cenamos en un casino local. Algunos de mis colegas más jugadores incluso intentaron jugar a la ruleta. Después de perder, se calmaron. Pero la cena dejó una buena impresión en sí misma. Debo decir que la cocina austriaca a menudo se llama "Viena", en referencia a la cocina nacional del país. No hay platos picantes en la cocina vienesa, las especias se usan con moderación y la cantidad de dulces en esta cocina es insuperable en el mundo. En primer lugar, debes probar el escalope vienés, un gran trozo de ternera frito con pan rallado. Entre los platos vieneses tradicionales, el pollo frito "bakhun" y la tortilla Kaiser (pastel de aire de huevos batidos cortados en trozos pequeños) "Kaiserschman" también son los más populares. Los postres austriacos incluyen el tradicional pastel de manzana Apfelshtrudel, el famoso pastel de chocolate Sacher, panqueques vieneses y muchos otros pasteles y pasteles. Por cierto, un verdadero pastel Sacher se hornea solo en el Vienna Zaher Hotel, que nunca, bajo ninguna circunstancia
x no revela una receta de la empresa a nadie y no abre sus sucursales en el extranjero. Y si en algún lugar, aparte de Viena, le ofrecieron probar el pastel Sacher, no lo crea. Este no es él.
La cocina en Carintia y Salzburgo es muy similar a la eslava o simplemente de origen eslavo: albóndigas con queso cottage, albóndigas, fideos con jamón Shinkenflecker, panqueques "Strauben", panqueques palachinken con ingredientes dulces, trucha de río frita y una gran cantidad de platos de harina. En una palabra, todo en casa es simple y sabroso. Se riega con vinos locales, de buena calidad, por cierto, o con una de las muchas cervezas que se elaboran según las antiguas recetas clásicas.
Inicio En las alas de Austrian Airlines
Todo, unas vacaciones aristocráticas con todos sus atributos en forma de casino y un spa de élite han terminado, volamos desde Viena de regreso a Dubai. Respiramos aire fresco de la montaña, cambiamos nuestras impresiones, admiramos la clara nieve de la montaña. La cosa es pequeña: compre regalos para sus amigos y familiares. Las tiendas libres de impuestos del Aeropuerto Internacional de Viena estaban contentas de que solo podían comprar dulces Mozart, que eran famosos por todos ellos, en cajas de varios tamaños y formas, crema de chocolate con el mismo nombre, productos de cristal Swarovski, joyas y bufandas de la empresa austriaca Frey. Wille, y por supuesto, pastel vienés Sacher (el mismo, correcto) y obleas Manner con relleno de nueces. En el departamento de juguetes en los estantes había osos austriacos y había campanas en cintas de diferentes anchos. Eso es todo, además del alcohol y los cigarrillos. Por otro lado, incluso es bueno que los turistas que vuelan lejos, donde están mirando, no sean golpeados por una gran selección de productos que no tienen tiempo para ser considerados. No hay tiempo Ya se anunció abordar el avión. Adios Nos vemos en Dubai.
